Lacto-fermentation de concombres
Bienfaits pour la santé : flore intestinale rééquilibrée ; apport de nutriments augmenté ; système immunitaire ...
Nathalie’s Pot est confiturière à Brécy, dans le Centre, depuis 2014. Elle propose des confitures, des gelées, des pâtes de fruits et des fruits confits. Mais pas seulement : elle produit elle-même la majeure partie des fruits qu’elle utilise !
Sa démarche responsable et authentique lui permet de proposer des produits alliant saveurs et qualité.
Produit local, Cher 18.
Une centaine de recettes et de conseils supplémentaires et inédits !
Cacao cru en poudre, biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa. Puissant en arôme et très fruité. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux.
Produit certifié Bio & Commerce Équitable par le système SPP "Simbolo de los Pequenos Productores", un label qui appartient aux producteurs : www.spp.coop.
Les Jardins de Gaïa sont largement reconnus pour leur savoir-faire et leur engagement pour l’agriculture biologique. Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes leurs pratiques répondent aux exigences du commerce équitable.
Ce produit sera emballé dans un sachet kraft offert.
Meilleure alliée pour un teint hâlé et orangé, elle est douce, brute et naturelle, comme d’habitude.
Huile anti-oxydante, nourrissante, protectrice et cicatrisante.
La vitamine A (ou communément appelée bêta-carotène) est connue pour lutter contre le vieillissement de la peau, aide à la cicatrisation et donne une couleur orangée. Sur les cheveux comme sur la peau, avant une exposition au soleil comme tout au long de l'année, elle est polyvalente.
A utiliser seule ou en mélange, optez pour l’huile de carotte pour une bonne mine toute l'année !
Très tendance et hyper pratique, ce sac filet en coton bio sera parfait pour contenir vos emplettes ou vous accompagner lors de vos balades...
Produit artisanal et local, Cher (18).
Bulle Verte® est un fabricant de détergents écoresponsables et concentrés, issus du végétal et de l’Agriculture Biologique, depuis 1988.
Depuis 30 ans, la priorité de cette entreprise familiale est axée sur l’efficacité et la satisfaction clients en proposant des produits d'entretien de qualité.
L’entreprise Bulle Verte® porte des valeurs de terroir en utilisant les ressources locales : plus de 90% des fournisseurs sont d’origine Française, moins de 10% proviennent de la Communauté Européenne et moins de 1% hors CE.
Ce produit sera emballé dans un sachet kraft offert.
Vous connaissez déjà les graines de courges des Graines de Louise. Voici maintenant leur huile de pépins de courge, une merveille !
Produit Bio & local, Indre, 36.
Philippe Lelard, sous le nom de Birette et Caboche, notre fournisseur local de succulents chocolats...
Installé à Montipouret, Philippe compose ses chocolat, thés et tisanes dans son atelier.
Produit local, Indre 36.
Production locale avec Les graines de Louise !
Agriculture Bio
Ce produit sera emballé dans un sachet kraft offert.
Petits Moulins de France est une démarche de meuniers indépendants régionaux organisés en réseau national. L’identité du moulin sa taille, sa capacité d’écrasement, ses savoir-faire et la notion d’indépendance constituent les principes fondateurs du groupement. Cette alternative professionnelle préserve l’esprit et les savoir-faire d’une meunerie qui a choisi la boulangerie artisanale comme champ d’expression.
Minoterie Chaussé : moulin situé dans le Berry et produisant en agriculture raisonnée.
Ce produit sera emballé dans un sachet kraft offert.
Fleur de Berry est une ferme bio située dans le Berry qui cultive d’anciennes variétés de blé et d’épeautre et les transforme en farine dans son moulin à meule de pierre.
Ces anciennes variétés sont mieux tolérées que les blés modernes, ce qui en fait un produit très digeste même pour les personnes sensibles au gluten.
Ce produit sera emballé dans un sachet kraft offert.
Ami du côlon et champion du sans gluten !
Également connu sous le nom de "plantain des Indes" ou "ispaghul", est une plante herbacée dont le fruit est une capsule renfermant des graines minuscules. C'est le tégument (enveloppe) des graines, très riche en mucilage, qui est consommé, sous forme de poudre, pour ses vertus digestives et culinaires.
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Sous forme de mini granules, c’est la même levure que la fraîche mais à laquelle on a retiré l’eau qu’elle contenait. Déshydratée, on peut ainsi la conserver plusieurs mois sans aucun problème, dans le placard.
Ce produit sera emballé dans un sachet kraft offert.
Les graines de tournesol décortiquées peuvent être consommées telles quelles ou toastées, dans vos préparations culinaires salées ou sucrées.
Elles sont très riches en nutriments, et notamment minéraux, vitamines, protéines, acides gras poly-insaturés - bénéfiques sur le taux de cholestérol - fibres et antioxydants.
Produit local, Indre 36.
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Les graines de sésame sont un oléagineux très apprécié en Europe et au Moyen Orient. Elles sont riches en fibres, en minéraux - notamment en calcium - et en anti-oxydants.
Le sésame est contre-indiqué pour les personnes allergiques aux fruits et noix à coques.
Ce produit sera emballé dans un sachet kraft offert.
Le basilic est considéré comme une plante aromatique. Originaire d’Inde, cette plante est beaucoup utilisée dans la cuisine méditerranéenne et particulièrement dans la cuisine italienne (pesto, pizza, salades etc.), employée également dans la cuisine d’Asie du Sud-Est, cette herbe se mariera très bien avec vos plats salés comme sucrés.
Ce produit sera emballé dans un sachet kraft offert.
Biscuiterie installée au coeur de la Haute Provence. C’est là, dans une usine construite en fonction des principes de l’éco-construction et alimentée en énergie renouvelable, que sont fabriqués les délicieux biscuits salés et sucrés.
Les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique, et la farine est approvisionnée en circuit court localement.
Ce produit sera emballé dans un sachet kraft offert.
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Pour faire ce pot-pourri, je n'ai utilisé que ce qui se trouvait dans mon jardin...
Des produits clean, sains pour ma peau. Respectueux de l'environnement. Durables et reconnus pour leur qualité. ...