Lacto-fermentation de concombres
Bienfaits pour la santé : flore intestinale rééquilibrée ; apport de nutriments augmenté ; système immunitaire ...
La distillerie Tessendier distille, assemble et créé du cognac depuis plus de 130 ans en s’appuyant sur la méthode de double distillation traditionnelle et en investissant beaucoup d’énergie et de savoir pour produire des profils uniques, délicats et surprenants.
La famille Tessendier excelle, avec sérieux et passion, dans l'art de la distillation depuis des générations. Le nouveau projet dans leurs tuyaux cuivrés est ce whisky aux accents vintage, véritable hommage aux années 50 et à la mère de Jérôme et Lilian, amatrice de whisky.
Matthieu Goemaere, Linda Louis, Thomas Mousseau
Photographies : Linda Louis
En France, 5,5 milliards de bouteilles en plastique à usage unique sont achetées par an. Pour fabriquer du plastique, on utilise beaucoup de pétrole, une ressource non renouvelable. Il faut 2kg de pétrole brut pour produire un kilo de PET, le plastique dont sont en général composées les bouteilles. On retrouve beaucoup de plastique dans nos océans. La Fondation Ellen MacArthur estime ainsi qu’il y aura autant de kilos de plastique que de poissons dans les océans d’ici 2050.
Convaincu que les petits gestes font les grandes différences, Gaspajoe s'attache à faire évoluer les mentalités vers une consommation plus responsable en proposant des solutions concrètes et accessibles au plus grand nombre.
Le manche de votre brosse à dents est en bois de bambou non traité provenant de forêts gérées de façon durable.
Cette plante aromatique vivace de la même famille que celle de l'ail, de l'oignon et du poireau possède une odeur subtile d'ail, ponctuée par des notes fraiches de ciboulette. La sensation en bouche reste très herbacée et printanière de par sa saveur aillée bien présente mais moins puissante que l'ail commun.
À Chassignolles, au cœur du Bas Berry, la Ferme du Bois de Cosset perpétue une agriculture familiale, sous le label HVE (Haute Valeur Environnementale).
Une fois récoltées, les céréales sont triées, brossées puis moulues à la ferme à l'aide d'un moulin à meule de pierre de manière à conserver toutes les qualités nutritionnelles. Les pâtes sont ensuite fabriquées de manière artisanale puis séchées lentement afin de conserver finesse et saveurs.
Produit local, Chassignolles (Indre, 36).
Ce produit sera emballé dans un sachet kraft offert.
Fabrique artisanale de macarons à l’ancienne confectionnés selon la recette ancestrale servie à la table des comtes de Provence et du Languedoc depuis le haut moyen-âge.
Naturellement sans gluten, les macarons sont confectionnés à partir d’ingrédients BIO et naturels. La recette sans crème ni ganache, réalisée selon un savoir-faire unique, garantie la délicieuse texture des macarons et une longue durée de conservation sans conservateurs ajoutés.
Ce produit sera emballé dans un sachet kraft offert.
BIOPTIMAL est une entreprise familiale, spécialisée dans la nutrition naturelle.
100% naturels, sans OGM, sans additifs, sans gluten , 100% vegan.
Fabrication en Bretagne. Gélule végétale.
Emballages en carton recyclé, couvercle en amidon de maïs, biodégradable par compostage.
Ce produit est certifié Bio & Vegan.
Productrice locale, Biomanou, située à Fresselines dans la Creuse.
Produit certifié Bio.
Productrice locale, Biomanou, située à Fresselines dans la Creuse.
Produit certifié Bio.
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Pour faire ce pot-pourri, je n'ai utilisé que ce qui se trouvait dans mon jardin...
Des produits clean, sains pour ma peau. Respectueux de l'environnement. Durables et reconnus pour leur qualité. ...