Entreprise familiale entre la plaine du Comtat Venaissin et le Mont-Ventoux, à l’ombre fraîche des platanes centenaires, le village de Saint-Didier abrite les champs d’amandiers et les ruches. C’est par attachement à leur terroir, à leur histoire qu’ils fabriquent des confiseries de qualité qui subliment les amandes et le miel.
Labelisée Entreprise du Patrimoine Vivant.

Ce produit sera emballé dans un sachet kraft offert.

Le châtaignier est un bon cicatrisant et est généralement conseillé en cas de maladies cardio-vasculaires.

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Doré et liquide, odeur forte et florale, arôme fruité avec une petite amertume finale, sucrosité moyenne.
Produit local, Cher, 18.

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Miel cru caractérisé par son odeur puissante, presqu'animale, sa couleur chocolat et son goût inimitable, quelque part entre caramel, café et crème de marrons.
Produit local, Cher, 18.

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Le tilleul est riche en oligo-éléments  et est recommandé pour lutter contre les états nerveux et les insomnies.
Produit local, Cher, 18.

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100% pollen multifloral
Peut se parsemer sur une salade, un muesli, peut aussi sucrer une boisson chaude.
Produit local, Indre, 36.

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Substance fabriquée par les abeilles à partir de résines végétales (de conifères ou de bourgeons). Elles l’utilisent comme matériau de construction et produit antiseptique dans la colonie. La richesse de sa composition en fait un produit de la ruche très prisé pour ses propriétés thérapeutiques.

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Après plus de trente ans, les modes de fabrication traditionnels de l'entreprise Jean Hervé n’ont pas changé : le séchage des fruits secs se fait toujours au feu de bois, et le broyage à la meule de pierre à basse température.
Entreprise engagée environnementalement par de multiples actions.

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