Huile d'olive vierge extra
L’huile d’olive vierge extra bio d’Espagne a été réalisée en partenariat avec des oléiculteurs « propriétaires récoltants ». Ces producteurs cultivent, récoltent et pressent eux-mêmes les olives issues de leurs terres. Cette démarche garantit un travail de qualité en évitant la sous-traitance de certaines opérations clefs. Elle assure aussi de retrouver le goût d’ un « terroir » en évitant les mélanges d’origine.