Le sirop d’agave est un sucrant naturel qui est issu de l’extraction de la sève de cactus, les agaves, qui poussent sur les sols volcaniques du sud Mexique.

Excellente alternative au sucre en poudre.

Le produit deviendra disponible quand vous aurez indiqué quel contenant vous avez choisi.

Après plus de trente ans, les modes de fabrication traditionnels de l'entreprise Jean Hervé n’ont pas changé : le séchage des fruits secs se fait toujours au feu de bois, et le broyage à la meule de pierre à basse température.
Entreprise engagée environnementalement par de multiples actions.

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Sucre à chouquettes pour vos pâtisseries.
Le sucre est broyé puis mélangé et refroidi. Les grains sont ensuite passés au détecteur de métal puis conditionnés.

Ce produit sera emballé dans un sachet kraft offert.

Le sucre de canne intégral est un sucre complet, c’est-à-dire non raffiné. Contrairement au sucre blond ou blanc, il est riche en nutriments.

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Idéal pour sucrer toutes les préparations. Il peut s'utiliser dans les desserts lactés, thés, cafés et chocolats.

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Seulement 1 heure après récolte, ce sucre est chauffé, ce qui lui confère un goût parfait sans aucune amertume ! Un excellent produit !

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Le sucre de betterave est blanc parce qu'il provient de la racine de betterave. En France, 92 % du sucre consommé est extrait de cette plante, très largement cultivée au nord de la Loire. Saccharose à l'état pur (il en contient 99 %), le sucre de betterave est naturellement blanc.

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Incontournable pour vos glaçages et vos recettes de macarons, cupcakes, biscuits à la cuillère, ...

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