Idéal pour un petit déjeuné savoureux et rapide à préparer !

Le caroubier est un arbre méditerranéen d'où sont issues deux substances très recherchées : la gomme de caroube et la poudre ou farine de caroube.
La poudre de caroube, est issue du broyage de l'écorce du fruit uniquement. Très utilisée pour remplacer le cacao.
Parfait pour tous les allergiques au cacao, et tous ceux qui aiment innover et inventer des plats nouveaux.