Le Champagne Anthony BETOUZET, c’est tout d’abord l’héritage d’un savoir-faire familial.
Anthony apprend le métier de vigneron pendant de longues années aux côtés de ses parents. Il aime son beau terroir de la Vallée de la Marne et cultive la vigne de manière éco-responsable.
Blanc de noirs 2018
Moulins blanc
Mareuil sur Lay
Domaine Jérémie Mourat
Certifié Bio
AOC Côtes de Duras
"Champ du Bourg", domaine des Allégrets
Julien Blanchard, à Villeneuve de Duras
2ème année de conversion en Agriculture Biologique
IGP Côte de Gascogne 2019
Domaine de Pellehaut à Montréal du Gers
Harmonie de Gascogne blanc
AOC Muscadet Sèvre et Maine 2018.
"Minéral"
Christian Gauthier
à Saint Hilaire de Clisson
C’est à Maraussan dans l’Hérault, que l’équipe de CHAPELLE de NOVILIS cultive 11 hectares de vignes en agriculture biologique. Nous produisons de Grands vins biologiques du Languedoc, en IGP Coteaux d’Ensérune. En plus du label Agriculture Biologique (AB), l’exploitation est aussi certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE) ; en raison, entre autres, des plans d’actions menés sur la biodiversité aux abords de nos parcelles, et de façon générale du respect des écosystèmes. Toujours dans cet esprit de viticulture durable, nous nourrissons aussi nos sols avec fumier de brebis et compost de marc de raisin et nous pratiquons l’enherbement naturel ou maîtrisé.
IGP VAL DE LOIRE : OVNI
Domaine Jérémie Mourat
A Mareuil sur Lay
AOC Sancerre 2018
Domaine Fouassier
à Sancerre
Les Grous ou le Vallon
AOC Alsace 2018
Domaine Gueth
à Gueberschwihr
2ème année de conversion Bio
Denis Jamain et Patrick Ragu, le chef de culture, considèrent que la terre qu’ils exploitent est un prêt et qu’ils se devront de la restituer, la plus saine possible, aux générations futures. Cette volonté de respect de l’environnement et du bien-être de la terre a pleinement motivé leur choix de l’agriculture biologique et de la biodynamie pour la conduite du vignoble.
Cépages : Sauvignon
Culture : Élevage en barriques de 1 à 4 ans d’âge pendant 1 an
Domaine familial créé en 1972 à Vernou-sur-Brenne. Installé en 2006, Damien Pinon représente la troisième génération et exploite 25 ha de vignes. La protection du vignoble est des plus raisonnées et le vigneron intervient le moins possible au chai. Une valeur (très) sûre.
AOC Vouvray
Domaine de la Poultière à Vernous-sur-Brenne
Au coeur de la vallée de la Loire, Clothide PAIN produit des vins de Chinon authentiques et des cuvées d’exception. De son vignoble découlent un rosé gouleyant et flatteur et des rouges conviviaux, gardant force et caractère… Clo exploite ses propres vignes situées sur la commune de Cravant-les-Côteaux. Autonome, elle est libre de créer et d’exprimer au mieux les typicités de son terroir.
En 2ème année de conversion BIO
AOC Côte de Duras 2018
Merlot sans sulfite
Domaine des Allégrets
à Villeneuve de Duras, en conversion Bio
AOC SAINT-POURCAIN 2019
Famille Laurent à Saulcet
Cuvée Calnite
Beaujolais AOC Morgon 2018
Domaine Ruet
"Les grands cras"
Cité au Guide Hachette
Au coeur de la vallée de la Loire, Clothide PAIN produit des vins de Chinon authentiques et des cuvées d’exception. De son vignoble découle un rosé gouleyant et flatteur et des rouges conviviaux, gardant force et caractère… Clo exploite ses propres vignes situées sur la commune de Cravant-les-Côteaux. Autonome, elle est libre de créer et d’exprimer au mieux les typicités de son terroir.
AOC Chinon 2019
Le Chinon au féminin
À Cravant-les-Coteaux
2ème année de conversion Bio
AOC Côtes du Rhône 2016
Domaine la Barrière
Cuvée Serene
Philippe & Bénédicte Brun à Puyméras
La Famille MOURAT, présente depuis 1880 dans les Terres Vendéennes, sous l'impulsion de Jérémie MOURAT, vont faire l'acquisition tout prêt de leur domaine le château Marie du Fou, rachète à la famille TAITTINGER un très beau terroir enfoui sous des ronces et des genêts. Ils reconstituèrent le Clos Saint-André selon la géopédologie du lieu et dans le respect les valeurs de l'appellation Fiefs Vendéens Mareuil, située à la pointe méridionale de la Loire. Le domaine est situé sur un coteau de 9 hectares qui offre un panorama exceptionnel sur le marais poitevin et la plaine de Luçon qu’il domine. Les vignes ont donc toujours été labourées, et sont désormais chaussées et déchaussées au cheval de trait depuis 2009.