Ail des ours
Cette plante aromatique vivace de la même famille que celle de l'ail, de l'oignon et du poireau possède une odeur subtile d'ail, ponctuée par des notes fraiches de ciboulette. La sensation en bouche reste très herbacée et printanière de par sa saveur aillée bien présente mais moins puissante que l'ail commun.