Amidon de maïs - Bio
L'amidon de maïs est un glucide complexe issu du grain de maïs. On le connait sous le nom de la marque Maïzena. Sans gluten, il agrémente aussi bien des préparations sucrées que salées.
Couramment utilisé comme épaississant pour les sauces, les soupes et les crèmes, l'amidon de maïs remplace également en partie la farine (idéalement 50/50) afin d'obtenir des gâteaux légers et moelleux.
Ce produit sera emballé dans un sachet kraft offert.