Blé mondé précuit - Bio
4,40 €
(4,40 € kg)
TTC
Le blé mondé se consomme en accompagnement (de viandes, de poissons ou de légumes), en gratins, en galettes ou en soupes.
Ce produit sera emballé dans un sachet kraft offert.
Blé mondé précuit à la vapeur selon une méthode traditionnelle à l’eau et à la vapeur. Cette cuisson préserve les qualités nutritionnelles de cette céréale, source de protéine. Le blé mondé se consomme en accompagnement (de viandes, de poissons ou de légumes), en gratins, en galettes ou en soupes.
INGREDIENTS : Blé dur biologique*
Allergène : Contient du Gluten. Peut contenir des traces de : sésame.
Origine : Italie
CONSEILS DE PREPARATION : Plonger le blé mondé précuit dans 3 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu moyen pendant 20 à 25 minutes. Assaisonner ensuite selon ses goûts.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES :
Source de protéines
Moyenne pour 100 g· Humidité Max. 14 %·
Glucides 59 à 64 g·
Sucres totaux 2 à 3 g·
Fibres 11 à 13 g·
Protéines 12 à 14 g·
Lipides 1.5 à 2.5 g dont lipides saturés 0.3 à 0.4 g·
Cendres 1 à 2g·
Calcium 28 à 32 mg·
Sodium 8 à 10 mg·
Fer 2 à 3 mg·
Matières minérales totales 1 à 1.5 g·
Valeur énergétique moyenne 296-336 Kcal - 1 319-1359 KJ
0024
Références spécifiques