Pois chiches - Bio
(4,50 € kg)
Produits localement à 84km du magasin, par un exploitant agricole en agriculture biologique depuis 2015 dans le Cher à Baugy.
Ce produit sera emballé dans un sachet kraft offert.
Le pois chiche est naturellement riche en protéines, vitamines, minéraux et fibres. Il est aussi faible en matières grasses, et ne contient pas de cholestérol.
C’est l’un des légumes secs les plus appréciés en raison de ses bienfaits sur la digestion, de son faible indice glycémique et de son important pouvoir rassasiant. C’est aussi un excellent substitut à la viande dans le cadre d’un régime végétarien, végan.
Ingrédients : Pois chiches* (100%)
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Allergènes : /
Origine : France - Berry
Produit local, Indre, 36.
Conseils de préparation : Dans un saladier, les faire tremper toute la nuit. Les rincer et les égoutter. Dans une casserole d’eau, ajouter 3 volumes d’eau pour 1 volume de pois chiches, ne pas saler. Porter à ébullition sans couvrir et laisser cuire pendant 1h jusqu’à ce que les pois chiches deviennent tendres. Ecumer régulièrement.
Produit certifié BIO
Références spécifiques