Farine de blé multi-céréales
(1,95 € kg)
Petits Moulins de France est une démarche de meuniers indépendants régionaux organisés en réseau national. L’identité du moulin sa taille, sa capacité d’écrasement, ses savoir-faire et la notion d’indépendance constituent les principes fondateurs du groupement. Cette alternative professionnelle préserve l’esprit et les savoir-faire d’une meunerie qui a choisi la boulangerie artisanale comme champ d’expression.
Minoterie Chaussé : moulin situé dans le Berry et produisant en agriculture raisonnée.
Ce produit sera emballé dans un sachet kraft offert.
Ingrédients : 8 céréales (blé, maïs, seigle, orge, sarrasin, avoine, épeautre, riz) et 4 graines (tournesol, lin brune et jaune, sésame)
Allergènes : Gluten
La farine multi-céréales est composée de 8 céréales et de 4 graines.
Elle apporte tous les avantages nutritionnels des céréales et graines qui la composent.
Conseils d'utilisation : Pains, pâtisseries et gâteaux.
Produit local, 36 Indre en Agriculture Raisonnée.
Références spécifiques