La moutarde en grain à l’ancienne est un condiment très répandu en France. Sa texture est granuleuse et elle est souvent plus douce que la moutarde de Dijon.

La moutarde à l’ancienne peut être utilisée en condiment pour relever vos plats : viande, légumes, poisson, fromage, steak ; elle peut également faire partie intégrante de la composition d’une recette. 

Sucre à chouquettes pour vos pâtisseries.

Le sucre est broyé puis mélangé et refroidi. Les grains sont ensuite passés au détecteur de métal puis conditionnés.

La fraîcheur dans ce bonbon !

Après plus de trente ans, les modes de fabrication traditionnels de l'entreprise Jean Hervé n’ont pas changé : le séchage des fruits secs se fait toujours au feu de bois, et le broyage à la meule de pierre à basse température.
Entreprise engagée environnementalement par de multiples actions.
Produit local

De savoureuses et croustillantes pépites de céréales avec de l’avoine et du riz complet.

Née en 1968 au coeur du terroir du Roussillon, à mi-chemin entre la Méditerranée et les Pyrénées, Pro Sain, spécialiste de l'alimentation biologique, vous apporte chaque jour les bienfaits des fruits et des légumes cultivés dans le respect de la nature et des hommes.

Cocoripop, producteur local situé à Feux, dans l'Est du Berry, régale vos papilles !
Des produits 100 % bios et délicieux !

Le vinaigre de Xérès est un vinaigre d’Appellation d’Origine Contrôlée issu de la fermentation de vins d’origine espagnole. 

Il a des vertus digestives et anti-bactériennes.

Il forme une excellente combinaison avec l’huile d’olive, relève le gout de la viande et peut même se consommer en digestif. 

Après plus de trente ans, les modes de fabrication traditionnels de l'entreprise Jean Hervé n’ont pas changé : le séchage des fruits secs se fait toujours au feu de bois, et le broyage à la meule de pierre à basse température.
Entreprise engagée environnementalement par de multiples actions.
Produit local

Lentilles au chocolat au lait enrobées de cire d'abeille et de carnauba. 

Sans gluten. 

Produit Bio

Née en 1968 au coeur du terroir du Roussillon, à mi-chemin entre la Méditerranée et les Pyrénées, Pro Sain, spécialiste de l'alimentation biologique, vous apporte chaque jour les bienfaits des fruits et des légumes cultivés dans le respect de la nature et des hommes.

L’huile d’olive vierge extra bio d’Espagne a été réalisée en partenariat avec des oléiculteurs « propriétaires récoltants ». Ces producteurs cultivent, récoltent et pressent eux-mêmes les olives issues de leurs terres. Cette démarche garantit un travail de qualité en évitant la sous-traitance de certaines opérations clefs. Elle assure aussi de retrouver le goût d’ un « terroir » en évitant les mélanges d’origine.

Fleur de Berry est une ferme bio située dans le Berry qui cultive d’anciennes variétés de blé et d’épeautre et les transforme en farine dans son moulin à meule de pierre.

Ces anciennes variétés sont mieux tolérées que les blés modernes, ce qui en fait un produit très digeste même pour les personnes sensibles au gluten.

BIOLO'KLOCK est une entreprise artisanale et familiale de l'agro-alimentaire, en bio de génération en génération, qui se situe au coeur de l'Agenais, au milieu des nombreux vergers de pruniers et de multitudes d'autres fruits. Les produits Biolo'Klock, sont reconnus pour leur grande qualité gustative et sont accessibles à tous.

L'Agrichanteur est une ferme auberge tenue par une famille à Orsennes dans l'Indre.
Père élève les canards
Mère confectionne les foies gras et magrets
et le fils est le Chef cuisinier

Produits locaux

Une rillette de poisson à laquelle on ne résiste pas...