(27,20 € kg)
La saveur du céleri moulu est plus forte que celle du persil, rappelant un peu la livèche.
Ce produit sera emballé dans un sachet kraft offert.
Origine : Lithuanie
Ingrédients : carvi
Peut contenir des traces de sésame, moutarde, céleri et fruits à coques
Conseil : Le céleri a une saveur subtile mais prononcée, il ne plaît pas à tout le monde. De manière générale, il s'utilise comme le persil plat. Si vous aimez sa saveur, alors vous pourrez l'utiliser dans les plats suivants : sauces, plats mijotés, bouillons, marinades, soupes, ragoûts, poissons, gaspacho, pot-au-feu, veloutés, ratatouille, bolognaise, fraomage frais, poêlée de légumes, farce, ...
Nous vous recommandons son usage avec parcimonie car sa saveur est très forte. Environ 2 cuillères à café pour un plat pour 4 personnes est conseillée.
Références spécifiques
Proche du fenouil, l’aneth, avec son goût anisé, est utile pour cuisiner et soigner.
Ce produit sera emballé dans un sachet kraft offert.
Idéal pour vos plats de viandes (porc, agneau, poulet), pois chiches, lentilles, poissons au court-bouillon, soupes, légumes, riz, pâtes et sauces, et légumes mijotés.
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Grand classique dans la cuisine, frais, en poudre ou en jus, le gingembre est également très utilisé en médecine asiatique pour ses vertus anti-inflammatoires, ainsi que contre les nausées et vomissements (femme enceinte, mal des transports, postopératoire).
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La marjolaine est une plante aromatique aux arômes rappelant ceux du thym et de l’origan. Elle se marie facilement à d’autres épices, elle fait partie notamment des herbes de Provence.
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